Spis treści:
Chrzciny dziecka to jedna z wielu ważnych ceremonii, na którą zapraszamy bliskie nam osoby. Celebrujemy ten dzień nie tylko w kościele, ale również podczas wspólnego przyjęcia. Niektórzy przygotowują skromny obiad w domowym zaciszu, na który przychodzą tylko najbliżsi. Inni rezerwują stoliki w restauracji, aby nie martwić się planowaniem posiłków i późniejszym sprzątaniem. Istnieje również trzecia możliwość, która zadowoli osoby ceniące sobie prywatność, ale jednocześnie chcące uniknąć wielogodzinnego stania w kuchni i planowania obiadowego menu na chrzciny. Zawsze można zaprosić rodzinę do swojego domu i zamówić smakowity catering okolicznościowy, który przygotują doświadczeni kucharze. W ten sposób nie musimy się martwić żadną niepożądaną niespodzianką w postaci nieposolonych ziemniaków lub przypalonego mięsa – gotowe dania z cateringu będą pyszne i świeże, z pewnością zachwycą wszystkich gości.
Jak wybrać menu na chrzciny?
Wybierając dania na przyjęcie z okazji chrzcin, warto uwzględnić preferencje swoich gości. Oczywiście każdy ma inny gust i smak, jednak wegetarianie lub osoby unikające nabiału bądź glutenu, na pewno docenią fakt, że zaplanujemy dla nich obiad, który będą mogli zjeść w całości ze smakiem. Warto również zamówić osobne menu dla najmłodszych.
Jakie dania przygotować na chrzciny?
Od wielu lat najpopularniejszą zupą, którą podaje się podczas większości przyjęć rodzinnych, jest rosół. Ta klasyczna zupa może być przyrządzona z trzech rodzajów mięs, z dodatkiem delikatnego makaronu, pachnący aromatyczną świeżą pietruszką i marchewką. To nic innego, jak uczta dla podniebienia. Wegetarianie chętnie zjedzą smakowite zupy krem z grzankami lub chrupkimi ptysiami. Do ulubieńców należy krem z pomidorów, marchewki, dyni lub pieczarek. Warto rozważyć również wersję z zielonego groszku bądź ziemniaczano-porową.
Na drugie danie sprawdzą się ziemniaki tłuczone lub w całości, a do tego kotlet schabowy bądź wieprzowy i zestaw surówek. Wraz z rosołem stworzą klasyczny zestaw, który często gości w polskich domach. Szefowie Kuchni w ramach głównego dania proponują także zrazy zawijane z sosem myśliwskim lub schab ze śliwką, które rozpieszczą podniebienia gości. Jeżeli chcemy ich jeszcze bardziej zaskoczyć, możemy zamówić w firmie cateringowej schab wieprzowy zapiekany z ananasem i serem lub roladę z indyka z serem feta i suszonymi pomidorami.
Warto pamiętać także o urozmaiconym menu na chrzciny dla wegetarian. Tu sprawdza się pieczeń z fasoli w sosie pieczarkowym, łódki z bakłażana faszerowane warzywami lub roladki z cukinii z puree z brokuła z sosem chili. Oprócz klasycznych ziemniaków, można podać talarki lub ziemniaki zapiekane w ziołach z czosnkiem. Do tego kiszona kapusta, marchewka zasmażana z groszkiem, pikantna surówka z ogórka lub buraczki z chrzanem. Menu na przyjęcie komunijne najlepiej skomponować wspólnie z Szefem Kuchni, który doradzi jakie menu sprawdzi się podczas przyjęcia komunijnego i zachwyci gości smakowitym połączeniem tradycyjnych dań z nutką nowoczesności.
Kiedy planujemy menu na chrzciny dla najmłodszych, powinniśmy postawić na prostotę. Sprawdzi się np. filet z kurczaka ze zdrową surówką z marchewki i frytkami bądź talarkami lub klasyczne pierogi ruskie. Dla młodszych dzieci dobrze jest zamówić zupę krem, aby ułatwić im samodzielne jedzenie. Krem z pomidorów lub marchewki to najpewniejszy wybór.
Menu na chrzciny — podsumowanie
Chrzciny to wyjątkowa okazja i szansa na spędzenie czasu z rodziną. Jeżeli nie chcemy stresować się długimi przygotowaniami lub nie czujemy się pewnie w kuchni, firma cateringowa chętnie przyjdzie z pomocą. Za sprawą swojego wieloletniego doświadczenia w organizacji przyjęć okolicznościowych doradzi i pomoże w przygotowaniach. Sprawi, że nikt nie wyjdzie głodny, co więcej – wszyscy będą jedli ze smakiem. Catering na chrzciny zapewni spersonalizowane posiłki, uwzględniając wszystkie prośby i uwagi. Stworzymy niezapomniane menu, wybierając spośród wielu przepysznych ciepłych dań, deserów oraz przekąsek podanych na zimnej płycie.
